Frasi a doppio senso........

PER UN PO' DI BUON UMORE......SIMPATICISSIMO VIDEO TUTTO DA RIDERE......

Kamut: anima della terra

Antico parente del grano duro, il kamut - "grano del Re Tut", "frumento" in egiziano antico - risale con certezza a 4 millenni fa.

È ricomparso di recente nel Montana: oggi è il grano 'principe' dell'agricoltura biologica.

Da dove proviene il Kamut ?

Si narra che dopo la Seconda Guerra mondiale, un pilota americano affermò di aver raccolto una manciata di semi di questo cereale in un sarcofago rinvenuto in una tomba in prossimità Dashare in Egitto.

Affidò trentasei semi ad un amico che li inviò a suo padre, agricoltore della Montana, negli Stati Uniti.

Questo lì seminò, ottenne un piccolo raccolto che distribuì poi come curiosità alla fiera agricola locale.

Sulla scorta della leggenda, secondo cui i semi provenivano da una tomba egiziana, il cereale fu battezzato “grano del re Touth”.

La novità tuttavia, perse abbastanza rapidamente la sua attrattiva e l’ex cereale cadde di nuovo nell’oblio.

Nel 1977, uno degli ultimi recipienti del “grano del re Touth” fu ritrovato nella casa di Mack e Bob Quinn, agricoltori del Montana.

Bob,figlio di Mack, era ingegnere agronomo e biochimico e comprese il valore di questo cereale speciale.

I Quinn selezionarono una serie di semi dal recipiente e cercarono di moltiplicarli nel corso dei dieci anni successivi.

Le loro ricerche rilevarono che questo tipo di cereali provenivano dalla regione fertile che si estende dall’Egitto alla Mesopotamia.

I Quinn lo ribattezzarono “Kamut”, un antica parola egizia per indicare il grano.

Gli egittologi sostengono che originariamente Kamut significava “anima della terra”.

Nel 1990, il Ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) dichiarò il cereale varietà protetta, con l’appellativo ufficiale di Qk-77.

Inoltre i Quinn depositarono il nome Kamut come marchio commerciale.

Il cereale con marchio Kamut è un antenato del grano duro moderno, come il farro è un antenato del grano tenero.

Il chicco di kamut è grande tre volte quello del grano.

Ha un basso contenuto di umidità, che è una peculiarità delle graminacee delle terre aride: caratteristica che protegge la pianta dagli insetti e dal deterioramento naturale.

Rispetto al grano duro classico, contiene dal 20 al 40% in più di proteine e presenta percentuali più elevate di amminoacidi vitamine (vitamina B e vitamina E e acidi grassi insaturi ) e minerali (contiene molto magnesio, fosforo, calcio e tiamina), oltre che caratteristiche di elevata digeribilità.

Questa varietà estiva del seme gobbo, cresce meglio nelle medesime regioni rispetto al durum.

Non ha mai subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione dell'agricoltura moderna, che sacrificano sapore e contenuto nutrizionale a vantaggio di rendimenti elevati.

Oggi lo si trova sotto forma di chicchi, farina, cous cous, bulgur, gallette, pasta, fiocchi, e crema.

Ha un ottimo sapore di burro, è facile da digerire, e per il basso contenuto di glutine dà pochissime allergie.

Favorisce lo smaltimento delle tossine e combatte artriti, anemia, diabete, acne e disturbi di stomaco.

Si può abbinare alla frutta secca, cereali, formaggi freschi o stagionati, radicchio, spinaci, legumi.

Ottime le insalate di kamut con germogli e peperoni, o con carote e pomodori. Si raccomanda di lavare bene i chicchi, lasciarli in ammollo per una nottata, e poibollirli. Ma forse il pregio di più grande valore di questa "nuova" varietà risiede nella sua... forza.

È un'importantissima risorsa per l'agricoltura sana e sostenibile.

La capacità di questo grano di produrre frutti d'alta qualità senza fertilizzanti artificiali né pesticidi fa del kamut il 'principe' il 're') dei cereali per l'agricoltura biologica!

È una storia dura ma che riscalda il cuore......

Questo dovrebbe essere un titolo dei giornali… non la spazzatura che ci propinano ogni giorno!

È una storia dura ma che riscalda il cuore… con una foto di John Gebhardt in Iraq.
La moglie di John Gebhardt's, Mindy, ha detto che l’intera famiglia di questa piccola bambina è stata sterminata. Gli insorti volevano uccidere anche la bambina e così le hanno sparato alla testa… ma non ci sono riusciti. È stata curata nell’ospedale di John e adesso sta guarendo ma continua a piangere e a lamentarsi.

Gli infermieri hanno detto che John è l’unico che sembra riuscire a calmarla per cui John ha passato quattro notti tenendola in braccio mentre tutti e due dormivano su quella sedia. La bambina continua a migliorare.

Non vedrete mai cose del genere al telegiornale. Fatelo girare. Se non lo fate non succede nulla ma la gente ha bisogno di vedere foto come questa e di rendersi conto che stiamo facendo la differenza. Anche se si tratta semplicemente di una piccola bambina per volta.

John è un vero eroe di guerra e rappresenta ciò che il mondo occidentale sta cercando di fare.


Questo, amici, merita di essere condiviso con il mondo! Fatelo!

I delfini giocano con le bolle : incredibile

Incredibile video..........
i delfini fanno le bolle e poi ci giocano....ci passano dentro......fortissimo!!!

La teoria della Mucca Nuova 4

Ogni Toro quando inizia una relazione
ha sempre una carta nella manica, un asso l'arma della seduzione con cui cerca di attirare....

.......la Mucca Nuova

Uno degli esempi più famosi è la storia della Mucca che piange comincerò dalla scomposizione degli elementi essenziali

E' facile parlare con te , non sei come la mia mucca attuale

Ecco la chiave per capire il mito della timidezza maschile voi pensate che vi stia ammirando in realtà ammira solo se stesso mostrando cosi quanto è aperto , sensibile, onesto e cosi via

Non so ho tentato e ritentato sono certo che non lo fa apposta ad essere una Mucca fredda

Nel caso vi venisse in mente che non è altro che uno sfascia famiglie crudele e insensibile lui vi direbbe che aveva i suoi buoni motivi per mandare la Mucca al Pascolo ma che è tormentato dal senso di colpa per averla abbandonata

Cosa si dice sempre dell'amore sincero di una donna?

Che è cieco!!